De délicieux Desserts

Tiramisu végétalien glacé

Pas seulement pour les fans d'Italie... Parfait pour tous les amateurs de café qui aiment les desserts.
Vorbereitungszeit 45 minutes
Zubereitungszeit 4 heures 45 minutes
Kategorie Dessert
Chi-Cafe-Variante Chi-Cafe classic
Portionen 4
Kalorien 344 kcal

Zutaten
  

  • 120 g Farine d'épeautre
  • 40 g SteviaBase
  • 3 EL Huile végétale
  • 125 ml Eau
  • 2 TL Levure de boulangerie
  • 3 TL Chi-Cafe classic
  • 100 ml Eau (bouillante)
  • 2 EL Amaretto ou chantre Weinbrand (facultatif)
  • 400 g Yaourt végétal
  • 200 g Crème de soja
  • 1 TL SteviaBase
  • 1 TL Zestes de citron
  • 1 EL Flavochino

Zubereitung
 

  • Pour la génoise, mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet, étalez-les sur la moitié d'une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Laisser refroidir et découper des cercles avec un verre (selon la taille du verre dans lequel est rempli le tiramisu)
  • Pendant ce temps, préparez le Chi-Cafe, laissez-le refroidir et mélangez-le avec l'amaretto si nécessaire.
  • Pour la crème, mettre le yaourt dans un bol, fouetter la crème et l'incorporer délicatement. Incorporez également le zeste de citron et la SteviaBase.
  • Étalez le biscuit, le mélange de café et la crème en alternance dans les verres.
  • À la fin saupoudrer de Flavochino et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Anmerkungen und Tipps

Pour les enfants, laissez de côté l'alcool.

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