Chi-Cafe verbindet –
Genießen Sie Chi-Momente
Cuisiner avec Chi-Cafe
Kaffee-Bananenbrot
Wer Bananenbrot liebt, der muss diese saftige Variante mit Chi-Cafe unbedingt probieren! Verfeinert mit Pekannüssen.
Zutaten
- 3 Bananen
- 250 g Farine (par exemple farine d'épeautre)
- 1/2 Gousse de vanille (la pulpe de celle-ci)
- 40 g SteviaBase
- 1 Pck. Weinsteinbackpulver
- 1 TL Cannelle
- 50 g Noix de pécan
- 3 TL Chi-Cafe classic
- 150 ml Eau (bouillante)
- 1 Prise Sel
Zubereitung
- 2 TL Chi-Cafe classic mit kochenden Wasser aufgießen, umrühren und kalt werden lassen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
- Das Mehl, Mark der Vanilleschote, SteviaBase, Weinsteinbackpulver, Zimt, Salz und 1 TL Chi-Cafe classic in eine Schüssel geben und vermengen. Den kalten Chi-Cafe und die zerdrückte Banane hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Pekannüsse etwas zerkleinern und untermengen.
- Eine Kastenform mit Margarine ausstreichen und den Teig hineinfüllen. Für ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Vor dem Anschneiden komplett auskühlen lassen.
mmh, plus ...
mmh, lecker ...
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