Die Datteln entsteinen, in kleine Stücke schneiden, mit dem heißen Chi-Cafe/ReiChi Cafe übergießen und für ca. 45 Minuten stehen lassen.
Walnüsse mit einem Mixer zerkleinern. Gemahlene Mandeln, Flavochino und Chi-Cafe/ReiChi Cafe hinzugeben.
Die eingeweichten Datteln mit 5 TL (ca. 15 ml) des Chi-Cafes/ReiChi Cafes zu den anderen Zutaten geben. Alle Zutaten so lange mixen, bis sie gut miteinander vermengt sind und eine möglichst homogene Masse entstanden ist. Daraus kleine Kugeln formen.
Flavochino mit dem Chi-Cafe-/ReiChi Cafe-Pulver vermengen und die Bällchen darin wälzen. Anschließend nochmal etwas zwischen den Fingern hin und her bewegen, sodass überschüssiges Pulver abfällt.
Zubehör
Mixer
Anmerkungen und Tipps
Die Energy-Balls am besten im Kühlschrank aufbewahren.